PARA CAFETERIAS
Sistema para cafeterias: o custo real de cada xícara
Insumo controlado na grama, receita de bebida padronizada e troca de turno conferida sem discussão no caixa.
Sem cadastro, sem cartão. Abre direto no WhatsApp.
RESPOSTA DIRETA
Qual sistema usar em cafeteria?
Um sistema de caixa rápido, com comanda e mesas e estoque que baixa a cada xícara vendida. A Movenda junta isso a NFC-e, controle de validade e contas a pagar e a receber, e tem plano grátis com o PDV.
O DIA A DIA HOJE
O que trava cafeterias
Dose de café no olho
Cada barista pesa de um jeito, e a mesma bebida sai com custo diferente conforme quem está na máquina.
Insumo caro sem controle fino
Grão especial, leite e xarope somem em gramas e mililitros, que nenhuma planilha acompanha.
Troca de turno sem conferência
Diferença de caixa entre um turno e outro que ninguém consegue atribuir.
Margem invisível no cardápio
O cappuccino e o coado parecem igualmente lucrativos até alguém fazer a conta.
COMO A MOVENDA RESOLVE
Cada problema com um número no lugar do palpite
Ficha técnica em grama e mililitro
A receita da bebida é cadastrada na unidade real de consumo. A baixa no estoque acompanha o que foi de fato usado.
Custo por bebida sempre atualizado
Mudou o preço do grão, o custo de toda bebida que usa aquele grão muda junto, sem refazer cardápio na mão.
Turno fechado com responsável
Abertura, sangria e fechamento registrados por operador, com a diferença apontada na hora da troca.
Margem por item do cardápio
Relatório que mostra qual bebida sustenta a operação e qual só ocupa a máquina.
FEITO PARA A SUA OPERAÇÃO
O que a cafeteria usa na Movenda
Caixa rápido e comanda
Venda no balcão ou na mesa, com comanda e divisão de conta.
Estoque com baixa a cada venda
Café, leite e insumos saem do saldo pela ficha técnica.
Controle de validade
Lote e validade para laticínios e itens de vitrine.
NFC-e e caixa sem internet
A nota sai da venda e o caixa continua vendendo sem conexão.
TROCANDO DE SISTEMA OU ABRINDO A LOJA
A gente coloca a Movenda para rodar com você
Importamos seus produtos e clientes
Vai sair de outro sistema? A equipe da Movenda traz os produtos e os clientes que você já tem cadastrados. Nada de começar do zero.
O cadastro dos produtos é com a gente
Abrindo a loja agora? A equipe faz o cadastro dos seus produtos para você, e o sistema já começa pronto para vender.
Suporte acompanhando a implantação
Do primeiro acesso à primeira venda, o suporte acompanha de perto. Você não fica sozinho configurando sistema no meio da operação.
DÚVIDAS
Perguntas de quem opera cafeterias
Dá. A ficha técnica aceita gramas e mililitros, que é a unidade em que café, leite e xarope realmente são consumidos.
Serve. O doce de produção própria entra com ficha técnica e custo calculado, igual a qualquer outro item preparado na casa.
Cada operador abre e fecha o próprio caixa. Sangrias e suprimentos ficam registrados, e a diferença aparece no fechamento, não no fim do mês.
O plano grátis da Movenda inclui o PDV e as contas a pagar e a receber. Para estoque e nota, a equipe indica o plano certo pelo WhatsApp.
A equipe de suporte da Movenda importa os produtos e os clientes do sistema que você usa hoje e acompanha a implantação de perto. Você não precisa recadastrar nada sozinho.
A própria equipe da Movenda faz o cadastro dos produtos para você, e o suporte acompanha a implantação até a operação estar rodando.
Atualizado em
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O que sai caro é continuar no escuro.
Teste com os números da sua própria operação e veja quanto está escapando por custo estimado e estoque sem controle.
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