PARA PADARIAS
Sistema para padarias: venda por peso e perda sob controle
Balcão que vende por peso ou por unidade, produção orientada pelo histórico e validade acompanhada antes de virar prejuízo.
Sem cadastro, sem cartão. Abre direto no WhatsApp.
O DIA A DIA HOJE
O que trava padarias
Perda por validade toda semana
O que não vendeu no dia vira descarte, e a conta desse descarte nunca é feita.
Produção decidida no achismo
Quantos pães assar hoje? A resposta vem da memória do padeiro, não do que vendeu na semana passada.
Custo da receita desatualizado
Farinha e manteiga mudam de preço direto, e o preço de venda continua o mesmo do ano passado.
Balcão lento no horário de pico
Fila de manhã com pesagem, troco e emissão travando o atendimento.
COMO A MOVENDA RESOLVE
Cada problema com um número no lugar do palpite
Venda por peso e por unidade
O mesmo balcão atende quem leva pão por quilo e quem leva por peça, sem mudar de tela.
Ordem de produção com histórico
O que foi vendido nos últimos dias orienta a produção do próximo. Menos sobra no fim do dia e menos falta às sete da manhã.
Controle de validade e perda
A perda é registrada como perda, não como venda que não aconteceu — e aparece separada no resultado do mês.
Custo por receita sempre atual
A ficha técnica desce ao insumo. Quando a farinha sobe, o custo de tudo que leva farinha sobe junto.
DÚVIDAS
Perguntas de quem opera padarias
O item pode ser cadastrado para venda por peso, com o valor calculado a partir do preço por quilo no momento da venda.
Dá. O item de fabricação própria tem ficha técnica e custo calculado; o de revenda entra pelo preço de compra. A margem dos dois aparece separada.
Registrando a perda como perda. Sem isso, o produto descartado some do estoque sem explicação e o CMV fica errado para cima.
OUTROS SEGMENTOS
A Movenda também atende
Restaurantes
Ver a Movenda para restaurantes →
Lanchonetes
Ver a Movenda para lanchonetes →
Bares
Ver a Movenda para bares →
Pizzarias
Ver a Movenda para pizzarias →
Hamburguerias
Ver a Movenda para hamburguerias →
Cafeterias
Ver a Movenda para cafeterias →
Distribuidoras de bebidas
Ver a Movenda para distribuidoras de bebidas →
Sorveterias e açaí
Ver a Movenda para sorveterias e açaí →
Adegas
Ver a Movenda para adegas →
Confeitarias
Ver a Movenda para confeitarias →
Delivery
Ver a Movenda para delivery →
Boates e casas noturnas
Ver a Movenda para boates e casas noturnas →
Lojas de roupas
Ver a Movenda para lojas de roupas →
Varejo em geral
Ver a Movenda para varejo em geral →
Mercados e mercearias
Ver a Movenda para mercados e mercearias →
Farmácias
Ver a Movenda para farmácias →
Autopeças
Ver a Movenda para autopeças →
Lojas de conveniência
Ver a Movenda para lojas de conveniência →
Material de construção
Ver a Movenda para material de construção →
Açougues
Ver a Movenda para açougues →
Papelarias
Ver a Movenda para papelarias →
Mercado autônomo
Ver a Movenda para mercado autônomo →
Prestadores de serviço
Ver a Movenda para prestadores de serviço →
Oficinas mecânicas
Ver a Movenda para oficinas mecânicas →
Pet shops
Ver a Movenda para pet shops →
Salões de beleza
Ver a Movenda para salões de beleza →
Clínicas de estética
Ver a Movenda para clínicas de estética →
Barbearias
Ver a Movenda para barbearias →
DO BLOG DA MOVENDA
Leia tambem
O que sai caro é continuar no escuro.
Teste com os números da sua própria operação e veja quanto está escapando por custo estimado e estoque sem controle.
Testar grátis, sem formulário →Sem cadastro, sem cartão e sem formulário. É só mandar mensagem.