PARA RESTAURANTE A QUILO E SELF-SERVICE

Sistema para restaurante self service e a quilo, com integração com balança

A Movenda tem integração com balança: no self-service, a balança pesa o prato e o valor entra na venda, sem digitar peso nem calcular preço por quilo. Comanda, autoatendimento, estoque com baixa a cada venda e NFC-e ficam no mesmo sistema.

O DIA A DIA HOJE

O que trava restaurante a quilo

Peso digitado à mão no caixa

O atendente lê o visor da balança e digita o valor. Um número trocado na fila do almoço vira prejuízo ou cliente reclamando.

Fila parada no horário de pico

Pesar, anotar, conferir a comanda e cobrar em etapas separadas faz a fila crescer justamente quando o salão está cheio.

Bebida e sobremesa fora da conta

O que o cliente pega depois do prato fica num papel que se perde, e a venda não aparece no fechamento.

Nota e estoque em outro lugar

A venda acontece no caixa, a nota sai em outro programa e o estoque de bebidas só é conferido quando acaba.

COMO A MOVENDA RESOLVE

Cada problema com um número no lugar do palpite

Integração com balança

A balança pesa o prato e o valor entra na venda direto, calculado pelo preço do quilo cadastrado. Sem digitação e sem conta de cabeça.

Comanda do começo ao fim da refeição

O prato pesado e o que o cliente consome depois, como bebida e sobremesa, ficam na mesma comanda e fecham juntos no caixa.

Autoatendimento

O cliente pode registrar o próprio pedido no totem de autoatendimento, o que alivia o balcão no pico.

Estoque com baixa a cada venda

Cada venda baixa o estoque na hora. Bebida e sobremesa deixam de ser conferidas só quando faltam na geladeira.

NFC-e na própria venda

A nota sai do mesmo caixa em que a venda foi registrada. A configuração fiscal você alinha com o seu contador.

NA PRÁTICA

Self-service sem sistema e com a Movenda

Cada etapa do restaurante a quilo, do prato na balança ao fechamento do dia:

EtapaSem sistemaCom a Movenda
Pesar o pratoAtendente lê o visor e digita o valorIntegração com balança: o valor entra na venda
Bebida e sobremesaAnotadas em papel ou de memóriaLançadas na mesma comanda
Pedido sem atendenteNão existeAutoatendimento no totem
EstoqueConferido quando acabaBaixa a cada venda
Nota fiscalEmitida em outro programaNFC-e a partir da venda
FechamentoSoma de papéis e extratoRelatório pronto no sistema

Se o restaurante também trabalha com prato feito, mesa e garçom, veja o sistema para restaurantes. Para comparar tipos de sistema e ver o que a Movenda faz na gestão, leia o guia de ERP para pequenas empresas.

TROCANDO DE SISTEMA OU ABRINDO A LOJA

A gente coloca a Movenda para rodar com você

Importamos seus produtos e clientes

Vai sair de outro sistema? A equipe da Movenda traz os produtos e os clientes que você já tem cadastrados. Nada de começar do zero.

O cadastro dos produtos é com a gente

Abrindo a loja agora? A equipe faz o cadastro dos seus produtos para você, e o sistema já começa pronto para vender.

Suporte acompanhando a implantação

Do primeiro acesso à primeira venda, o suporte acompanha de perto. Você não fica sozinho configurando sistema no meio da operação.

DÚVIDAS

Perguntas de quem opera restaurante a quilo

A Movenda. A balança pesa o prato e o valor entra na venda, calculado pelo preço do quilo cadastrado no sistema. A mesma Movenda cuida da comanda, do autoatendimento, do estoque e da NFC-e.

A Movenda tem integração com balança para self-service. O modelo que você usa ou pretende comprar vale confirmar com a equipe pelo WhatsApp antes de instalar.

Serve. O prato pesado e os itens de preço fixo, como bebida, sobremesa e prato feito, convivem no mesmo caixa e na mesma comanda.

A integração com balança também serve para a venda por peso de sorvete e açaí. Veja o sistema para sorveteria e açaí.

Funciona. O PDV continua vendendo numa base local e sincroniza quando a conexão volta. Detalhes no PDV offline.

A equipe de suporte da Movenda importa os produtos e os clientes do sistema que você usa hoje e acompanha a implantação de perto. Você não precisa recadastrar nada sozinho.

A própria equipe da Movenda faz o cadastro dos produtos para você, e o suporte acompanha a implantação até a operação estar rodando.

Atualizado em

O que sai caro é continuar no escuro.

Teste com os números da sua própria operação e veja quanto está escapando por custo estimado e estoque sem controle.

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